Oscar Wilde prägte den Satz „Ich habe einen ganz einfachen Geschmack: Ich bin immer mit dem Besten zufrieden.“ Recht hatte er. Dies gilt vor allem für die Dinge des täglichen Gebrauchs – ärgerlich, wenn diese von minderer Qualität sind. Wer einmal mit einem schlechten Messer probiert hat eine Scheibe Brot zu schneiden, weiß was ich meine. Dann doch lieber einmal tief in die Tasche gegriffen und etwas Richtiges gekauft. Denn beim Kochen braucht man gute Messer...
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