Immer mehr passionierte Köche schwören auf ein Klappmesser als optimales Werkzeug beim Schneiden, Schnippeln und Hacken in der Küche. Doch genauso viele andere Menschen wundern sich, denn sie kennen die kleinen und leichtgewichtigen Messer höchstens als scharfe Klinge für unterwegs.
http://www.pressefeuer.at/article/272673/klappmesser-ergaenzung-oder-alternative-beim-perfekten-schneiden.html